Oli e Grassi vegetali studiati per la produzione di:


  • Prodotti da forno:

- biscotti

- merendine

- pan di spagna e pasta frolla

- fette biscottate

- torte

- wafer

- focacce e pane

- grissini e crakers

- cialde 

 

  • Creme:

- creme spalmabili

- creme per ripieni ante e post forno

- creme di farcitura per cioccolatini

- creme per prodotti di pasticceria al cucchiaio

(creme-caramel, tiramisù, panna cotta, ecc)

 

  • Coperture e glasse:

- coperture per cioccolatini

- coperture croccanti per gelati e

rivestimento ed impermeabilizzazione coni

- coperture e glasse per prodotti da forno

 

  • Gelati e sorbetti (variegature per gelati, stracciatelle, ecc)

  • Panna montata 

 

  • Caramelle e loro ripieni

  • Chewingum

  • Toffee e fudge

 

  • Bevande da miscelare calde (es. cappuccino, caffè e thè)

  • Decori di zucchero per pasticceria

  • Salse da cucina

  • Dadi e piatti pronti da cucina

  • Infant-food (latti per infanzia, integratori di ω-3 e ω-6, ecc)

  • Oli per friggere

  • Oli staccanti per stampi